fairmont的部落格

小狐狸到日本這麼多次，吃過的日本美食不計繁數，但是非常非常非常特別的那幾家卻是怎樣也忘不掉～～這家仙台的雕魚燒就是屬於這種想到會巴不得立即飛奔而去的超級美味好店～～



它為在仙台車站前的商店街，有一個非常特別的肥肥的鯛魚燒圖騰（大紅色），非常好找，人潮川流不息，小狐狸去過幾次都是排到外面的人行道人龍，裡面服務生動作非常的快，一排一排的鯛魚燒在烤爐上幾分鐘就烘烤一整排，



服務生會把流到烤盤外面多餘的（烤香的）麵皮刮除放到竹籃子裡，由外場的服務生發送給排隊等待的客人，有時候雖然人多得不得了，但是嚼著脆脆香香的的麵皮慢慢地等待，大家好像也都變得心甘情願一樣了～～

這裡的鯛魚燒只有兩種口味：小倉（紅豆）跟奶油的，都是120日圓，小倉鯛魚燒滿滿的紅豆餡料，口味比臺灣的都要甜一些（這才是正宗的口感呀～）紅豆就是要醬子吃才對味咩～





小狐狸隔著玻璃看服務生在烤盤上燒烤鯛魚燒時，餡料真的是超大陀的舀上去（感覺很傷本～～嘿嘿），鯛魚燒的外皮有點脆脆的（有點像是冰淇淋餅乾杯的那種脆脆的甜甜的口感），內餡從鯛魚頭到鯛魚尾都是滿滿的～～




小狐狸最最推薦它的「奶油鯛魚燒」，濃濃的奶香又滑又嫩的奶油，燙燙的甜甜的入口，配上外皮脆脆的口感，尤其在寒冷的冬天真是讓人覺得滿滿的幸福滋味呢～

小狐狸第二次去的時候剛好很幸運地碰到西洋情人節，店裡面特別推出情人節巧克力鯛魚燒，限時限量130日圓，第一次吃到裡面是巧克力的鯛魚燒呢～內餡是巧克力加奶油，甜蜜蜜的包覆在鯛魚燒裡面，要吃到這種特殊口味的鯛魚燒就是碰運氣看看碰到什麼節日嘍～～這真的是一家非常非常好滋味的小店，小狐狸給它五顆星很用力的推薦喔～～^^





地址: 宮城県仙台市青葉区中央2-1-30(須田ビル1F)

営業時間 10:30～19:30

電話:022-224-7233



*延伸閱讀:[小狐狸在東京]～月島家的今川燒

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