fairmont的部落格

小狐狸一直覺得外國的甜點都很好吃，好吃的原因很簡單→因為都很甜！^^
（有時在台灣吃的一點都不甜的，到歐美都會變得超甜），
每每讓小狐狸吃到，就覺得：對了！就是這個味～

所以雖然LA的正餐都難吃到爆，甜點倒是都蠻合小狐狸的口味呢～^^
這次介紹這家就是LA最具特色甜點：Pinkberry。

它的Frozen-Yogurt冷凍優格是店內的招牌
一小杯要2-3美元，如果要另外加料（例如核桃、腰果、葡萄乾等還要另外加1-3美元）

其實價位真的不便宜，不過店裡的人超多（明明很冷的天，人潮還一直湧進小小的店來～）


冷凍優格有三種口味當基底：原味、綠茶、和咖啡。

三種口味都不錯，不過建議第一次去的朋友可以先嚐嚐它的原味,試試最原始的口感～～

這種冷凍優格在美國這種重甜高熱量高卡路里的國度真的是異軍突起，
它標榜的是「健康」和「低卡路里」，

最特別的是點冰淇淋時店員會詢問你的名字，
等到你拿到成品時，你的名字就會打在專屬你的冰淇淋杯上，還蠻好玩的～～

它的店面在UCLA旁邊那家就是本店，有住在附近的朋友可以去試試看優～
（冬天吃冰，另有一種風味呢～）

以下是小狐狸在網路上看到有關Pinkberry的小故事，擷取如下：

故事是92年韓國來USC讀書的Hyekyung Hwang (Shelly)開始，她在West Hollywood承租600平方英尺，最初想開英國茶室，但室外座位和酒牌都申請不下，於是05年一月開始了healthy和low-calorie的冷凍優格店，

令人意外的，憑藉獨特口味，洶湧的排隊人潮始終不斷，警察曾一天在店外開了一千多張違規停車罰單，

事情鬧上了Los Angeles Times洛杉磯時報，市政府也幾度召開公聽會協調這個問題，

時至今日，Pinkberry在LA主要的商業區都不難找到了，

例如Beverly Hills的Beverly Dr往南北各一家（9409 Santa Monica Blvd和240 S Beverly Dr），

洛杉磯時報有篇專文The taste that launched 1,000 parking tickets詳述始末。