fairmont的部落格

新店的民權路開了一家拉麵店，小小的店面並沒有非常顯眼，
會注意到它是因為它開在一堆人排對等著進去的「鍋大爺」的隔壁
（雖然用醬子的方式注意到是有點那個啦…= =）


不過超級哈日的小狐狸因為覺得臺灣的拉麵做得不太像日本那種重口味的濃郁，
以致於好久都沒在台灣吃拉麵，
這天也不知道哪根筋接錯線想說就進來試試看吧…

走進店面才發現空蕩蕩的完全沒有客人
（？？現在不是晚餐時間嗎？難道手錶壞了？…）

接著看到老闆用一種感激涕零的神情望著我們、恭恭敬敬地遞上菜單，
我們各點了一個招牌拉麵、
小狐狸突然看到菜單上面有一種「韓式拌麵」、旁邊還寫了一個「辣」
基於對韓國有很多美好的回憶，小狐狸就決定來個這個嚐嚐看～

沒想到點餐時老闆問說：這個會很辣喔、要不要換點別的？
小狐狸還很豪邁的說:沒關係啦…我知道韓國的拌麵會辣啊…
（真不知道這種呆的個性是遺傳狐狸爹還是狐狸娘？…←自己呆還亂牽拖…）

招牌拉麵上桌了
吼～～真不是蓋的
裡面竟然有一塊半筋半肉的超厚牛肉
那個厚度跟大小，大概是王品牛小牌的1/3有了
（有沒有必要這麼拼啊？～）
一般拉麵不過也是飄個一兩片薄薄的叉燒肉而已啊
（老闆醬子不會很傷本嗎？～）

一抬眼又再次見到老闆用感激涕零的神情望著我們
（該不會想說反正也沒別的客人了、乾脆給我們這麼大方吧？～）
（小狐狸下次如果有再去，一定再來跟大家報告一下這個超級無敵巨無霸的牛肉還有沒有…）

至於湯頭跟麵，小狐狸覺得這家都有中上的水準
（雖然沒有到像日本那麼的濃郁啦…）
牛肉燉煮的非常入味，麵也很Ｑ，感覺是有用心在經營的店～～ 

好了，接下來上桌的就是這碗「韓式拌麵」了
雖然照片照起來不大碗，可是實際上蠻大的（份量很夠），
上面有一些切片的小黃瓜，
然後就是麵、跟上面鋪了大概1/3面積的韓式醬料，

一上桌就有一種香味撲鼻而來，
感覺是一道還不錯的料理～
把麵跟醬料還有小黃瓜均勻拌開後，
小狐狸非常謹慎的想說先吃一小口好了

沒想到…沒想到！！！＠＃＄％％
真是…真是…真是天殺的辣啊！！！
辣到像是火山在嘴裡爆炸、
辣到整個腦袋都快要皮肉分離了…
我真的不誇張喔…
辣到小狐狸真想打119叫救命的程度！！
救人喔…這..這真的是麵嗎？？
（如果你現在一面看小狐狸網誌然後一面笑我…你…你就太沒同情心了…嗚嗚…）

當下小狐狸就做了一個非常睿智的決定，
立刻跟老闆加點了另一碗海鮮拉麵，
然後絕對絕對不再碰這碗要價150元的韓式拌麵一口！
一口都不要再叫我吃了…（真懷疑這是不是在殺人…？）  

這就是「海鮮拉麵」
經過剛剛的殺人驚魂記，
小狐狸現在只剩下一魂一魄在吃東西
（其他兩魂六魄通通都被嚇光了…= =”），

我只記得有很大很大的蝦子、很多的海鮮，
麵跟湯進入小狐狸剛剛被辣到發痛的嘴裡也感覺不出啥美味了（嗚嗚）

其實後來回家跟家人討論到這件事，
小狐狸平心而論，
那碗讓我吃到差點想當場殺了老闆的韓式拌麵其實味道非常不錯
（除了實在太恐怖的辣之外）
如果有機會也非常敢吃辣的朋友去到這家，
希望也來跟小狐狸分享一下你吃韓式拌麵的感覺～～
小狐狸也深深相信這對非常能吃辣的朋友來說應該會是一道很棒的料理說～～








斜對面是新開的J-MART



地址：台北縣新店市民權路101-1號
電話：02-2218-5667


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