[鍋大爺]～蒙古麻辣鍋～－fairmont的部落格

前陣子包括TVBS、東森、中天、年代等很多媒體競相報導的一家蒙古麻辣鍋餐廳，
讓已經很久不喜歡去吃到飽的小狐狸看得有點心動（媒體力量真恐怖…）

小狐狸不愛去吃到飽餐廳原因不外乎：
吃太少覺得很虧本、
吃太多撐得難過又傷不了店家多少成本覺得更虧本…＠＃＄％

不過看在那麼多媒體報紙都報導過的份上還是去走一趟吧…
它的價錢也蠻平民的（399加一成）
可能是因為傳媒曝光率高的影響，店裡面座無虛席，要去記得先訂位嘿…

這是鴛鴦鍋
白色的是養生湯底，紅色的是麻辣湯底
都是用六十八種純天然中藥材熬煮出來的

養生湯頭無須任何沾料，各種食材放入湯投中燙煮即可食用；
麻辣湯頭以多種含辣植物以長時間熬煮而成
湯頭辣而不辛、麻而不嗆，湯頭裡面的鴨血及佐料都是可以自由無限量的添加

小狐狸吃過另一家也是標榜新疆風味的火鍋「天香回味」
覺得鍋大爺的口感比較淡、適合喜歡清爽口感的人，
天香回味的湯頭比較濃郁，
喜歡重口味的朋友小狐狸就推薦你去天香回味試試看嘍～～

豬五花

這是鍋大爺的招牌～美國牛肉
小狐狸覺得這牛肉還不賴啦，在鍋裡涮兩下就可以香滑軟嫩入口
因為是吃到飽的餐廳，建議沒有太多胃容量的朋友就點這個精華的吃就很不錯了～～

現打的魚漿～可以自己下鍋弄乘小小的丸子吃～
另外推薦它的排骨酥，很有嚼勁也很入味…

吃到飽的喜見達冰淇淋（我就是為了它來的…）
不過不知道小狐狸去的時間不是週末假日還是怎樣，冰桶都挖到最下面了也不見服務人員更換
（而且硬得跟磚頭一樣…
小狐狸一面挖一面想～醬子是看看誰的手腕有力才可以吃得到嗎～～囧）
←這真的不太好說…要改進、要改進啦…= ="

餐廳很貼心的準備巧克力噴泉
有棉花糖或切塊的水果可以沾著食用
吃完辣辣的火鍋後來點巧克力點心是蠻不錯滴～～