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在台北木新路上陸陸續續開了很多家蠻好吃的平民小吃，大概因為鄰近景美女中，這些美味料理價錢都很親民，新開的幾家吃過也都有蠻不錯的評價，像是小狐狸還蠻喜歡的韓石鍋、酸鍋子、成家小館等～都是讓人覺得很用心的好料理～



最近新開了一家太子拉麵，店門口很古樸的日式裝潢，木頭裝飾加上可愛日本字寫的太子拉麵，小小的店鋪坐得滿滿的，小狐狸至今去過三次都是客人一直進來，生意還蠻好的樣子～

菜單上除了人氣第一的太子拉麵130元，其他拉麵大多在80-110元之間，以100元拉麵居多，本來想說這種價格的拉麵也不用報太多期望啦，猜想應該就是一般的麵搞個日本的小屋醬子～～



先點個鹽味拉麵好了（80元），小狐狸曾經在日本吃到畢生難以忘懷的超好吃鹽味拉麵，從此覺得鹽味拉麵是可以吃出拉麵原味、湯汁原味最好的試驗，拉麵一上桌，照例先喝一口湯品嚐，哇～不得不說比我想像的好很多呢～～湯汁有蔬果熬煮的鮮甜口感，不油不膩，只加了鹽調味，沒有太多雜七雜八的東西來混淆味蕾，非常好喝呢～麵也蠻OK的，裡面的叉燒肉很夠味，半熟的玉子蛋、筍乾、豆芽菜、青菜都很齊全的鋪在碗底～以醬子的價位提供醬子水準的拉麵，小狐狸給他拍拍手嘍～

另外點的是泡菜拉麵（100元），非常好吃的泡菜煮到膏湯裡，酸酸辣辣的口感很好，湯汁喝下去有些回甘，大概因為小狐狸本來就超愛泡菜鍋這種玩意兒的，所以這個泡菜拉麵小狐狸也覺得非常好吃～拉麵裡的叉燒肉滷得軟嫩多汁，切薄片的叉燒肉吃下去滿嘴的油花，一碗拉麵很快就見底了～

太子拉麵裡還有一些單點的小菜，像是小狐狸每次去必點的日式炸排骨（50元）真的蠻好吃的，脆脆又多汁，另外還有炸雞塊（也是50元），也有飯類，牛肉井親子井等等，有經過的朋友可以來這家小店吃吃看喔～～


地址: 台北市文山區木新路3段126號
電話: 2234-2482
營業時間: 11:00~14:30 17:00~21:00


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