fairmont的部落格

去了這麼多次的東京，早就聽聞這家在吉祥寺的Satou松阪牛肉丸好吃到驚人，有幾次經過這家松阪牛肉丸的店都被它超長的人龍給嚇到，每次要不要排隊的念頭都會被那些眼花撩亂的藥妝店給打消（→先逛街好了，下次有空再來排～～）就醬子小狐狸去了東京幾百次竟然一次從沒吃過（囧）…





那天晃到這裡碰到下雨發現排隊人潮少了一半（YA！YA！）總算沒有太多天人交戰的空間了（要知道犧牲藥妝店的時間真的超痛苦的啦…= =）排隊時還發現，日本人排隊還真守秩序真有禮貌，排到路口還會自動避開不檔到行人通道（變成前面一段、後面一段）排到後段的也不會亂掉、也沒人亂插隊（這個國家的民族性真的井然有序的可怕呀～～）

這裡的牛肉丸是用松阪牛肉捏的，丸子全部都是現炸的，一顆180日圓，買5顆以上每顆140日圓，在日本物價算是相當便宜的，每個牛肉丸大概都像手掌那麼大，圓鼓鼓胖嘟嘟的，從拿到手上就發散著超級濃郁的香氣（不過小狐狸發現好像沒啥日本人會邊走邊吃捏～）（但是那是你們日本人，這種美味當前我們當然邊走邊吃啦，因為我們來自South Korea 咩←做壞事時專用= =”好孩子不要學嘿…）



 丸子一捏開，哇！真的是爆漿耶！！裡面的牛肉和著切碎的洋蔥，醃漬著特殊的香氣，牛肉丸子外面包裹著炸到金黃酥脆的外皮（有點像是日式炸豬排的那種脆外皮），脆到不行，裡面的松板牛肉在接近零度的低溫裡熱騰騰的蒸汽冒出美味的白煙，牛肉跟洋蔥剛剛好的比例，吃得到牛肉的鮮甜多汁跟洋蔥的清爽，牛肉因為先醃漬過特調的醬料非常的入味，牛肉包裹在裡面一咬下去，鮮美的牛肉汁多到會流下來…天哪！這真的是小狐狸吃過最好吃的牛肉丸子了～～好吃到掉渣！好吃到想流淚啦！…

因為這家松板牛肉丸好吃程度實在是太驚人了，以致小狐狸在東京顧不得一大堆地方還沒逛完，就想天天跑去這裡買牛肉丸吃，（臺灣沒有、臺灣沒有、臺灣沒有…←這是小狐狸每天想到就快崩潰的事…）不誇張啦…你去吃吃看就知道了～～^^





地址:武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
電話:0422-22-3130
營業時間:09:00~20:00

*延伸閱讀:[小狐狸在東京]～月島家的今川燒

**延伸閱讀:[小狐狸在東京]～好吃到飆淚的仙台鯛魚燒