小狐狸記得新店民權路這裡,一開始的火鍋店就是「錢都」,說起這家大坪林捷運口的錢都,那人潮還真是令人嘆為觀止(還沒看過其他地方有人這麼多的錢都~~真的),大概因為錢都生意太好了(應該大家都跟小狐狸一樣覺得新店人真的很愛吃火鍋吧~哈哈),這條路上的火鍋店就像是雨後春筍一樣一個個地冒出來,今天要介紹的這家饗宴石頭火鍋離大坪林捷運站也是超近的,因為是新開幕的店、加上從門口走過去就聞到濃濃的沙茶味(小時候吃火鍋就是要配沙茶咩~),感覺還蠻有懷舊的味道~~









我們點的是沙朗牛肉跟梅花豬肉鍋,一開始服務生會先把石頭火鍋加熱,在鍋子周圍放上小小的鐵製屏風免得油濺到客人衣服(其實這蠻貼心的~不過小狐狸覺得店家可以把屏風換成透明的,讓客人可以看到服務生在料理的過程會更棒~),然後服務生依序放入牛肉豬肉、洋蔥、沙茶等,先在石頭鍋內爆香炒熟,然後把牛肉豬肉呈到小碟子裡,石鍋內留著炒香的洋蔥跟沙茶,加上膏湯後服務生就會把屏風撤掉,讓客人自行添加青菜等~

 





爆香的牛肉跟豬肉其實蠻不錯的,又可以吃到烤肉又可以吃到火鍋,不敢吃太生的朋友也可以再把肉放到鍋內去涮一下再吃,滋味也不錯~

 








菜盤就是一般,高麗菜青菜香菇豆腐丸子等等,該有的都有,冬粉可以沾著沙茶醬吃,店裡面還有飲料無限供應,食量大的朋友可以點加大容量的鍋聽說肉類會加量40%~




整體來說這家的石頭鍋還算有特色的,不過肉跟青菜的量的確比較少,石頭鍋也蠻淺的,如果跟錢都距離這麼近,應該新鮮感熱度一退就會被錢都比下去了(錢都~你又贏了~~ = =)加油啊~聽說臺北有一條街叫活魚街(因為以前那邊很多活魚幾吃的店),希望以後新店這邊也有個小別名,來個「火鍋街」也蠻不錯滴~~





 地址:新店市北新路二段2號(近捷運大坪林站)
 電話:(02)29150777
 營業時間:11:00至23:00


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* 延伸閱讀: [聚]~ 北海道昆布鍋

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