fairmont的部落格

最近小狐狸不知道哪根神經接錯線
一直跑去吃各種中式的料理（←以前都覺得那是老人的食物…sorry…童言無忌）

可是最近發現很多家美味道地裝潢卻蠻現代的中式餐廳
像是1010新湘菜、kiki的辣川菜、蘇杭的上海美食
餐廳裝潢的現代又明亮
打破小狐狸以前對中式餐廳油油膩膩、喧嘩陳舊的印象…

就像這家「滬園」上海湯包館，是小狐狸逛101時無意間發現的

它不是在101比較貴的4-5樓（這兩層樓還是口袋要準備一下再上去比較好）
而是位在超平價的地下一樓美食街
而且很特別的在美食街竟有自己的店面咧～

小狐狸要推薦這家的原因
是在這裡喝到了小狐狸這輩子喝過最最最最…好喝的酸辣湯
（←沒騙你～尤其在被一堆不酸又不辣的”街頭酸辣湯”搞的很煩時）…

一碗小小的40元，
害我現在每次逛到101不管吃什麼，都會很想進去喝一碗酸辣湯再走…

這家「滬園」上海湯包館開幕不久，天天都是人滿滿滴～
坐在它的店面吃要加1成小費
（很care不想給小費的也可以點了坐在公共區域吃～
不過這麼有創意的事小狐狸還是等以後再來做好了…= =）



餐具上都有Taipei 101的MARK

「滬園」上海湯包有一個會讓很多人都很喜歡的特色，那就是「便宜」…

同樣一道菜在這兒吃就是硬生生地比蘇杭便宜了三分之一
像這兒的小菜，油悶苦瓜，味兒一點兒也不輸給蘇杭
但硬是便宜了一半兒…
怎麼樣，在不景氣的時候這種特色還真讓人喜歡得非常啊～～呵

「蟹黃小籠包」，說真格兒的，它沒有鼎泰豐好吃
（可是..您瞧瞧人家鼎泰豐一籠多少？咱這兒才賣多少啊？）
也對啦，畢竟要放很多蟹黃是很傷本的事咩～

「上海湯包」
這一籠小狐狸可就真的很推薦了～

湯包飽滿汁很鮮甜，湯包的皮很薄，裡面的絞肉肥瘦適中
一咬下去滿口都是美味的湯汁，
這麼大一籠才100元，優吧～～

這碗就是轟動武林驚動萬教的「超美味酸辣湯」啦…
我不知道它是用黑醋還是紅醋啦（管他什麼醋～好喝就好了～）

裡面的料非常非常豐富…肉絲、筍絲、香菇…一堆的東西
平價的40元竟然喝到這麼美味的料理～
上帝啊～請祢賜福給這個主廚吧～
做出這麼美味的酸辣湯實在是太偉大啦！！呵呵～

干絲牛肉，
這是另一道小狐狸非常想請上帝賜福給這位大廚的好料理說
因為它實在是太平凡的東西（就是干絲炒牛肉）卻炒得入味三分
（不不不…入味三百分…好吃啦）

紹興醉雞，有很香的酒味～
整盅都是Q嫩的雞腿肉
沒有拿那種雞胸之類的來充數…
很好很好～要保持捏～（小狐狸對你寄予很深的期望優～～）

蔥烤鯽魚，一整條鯽魚才160
美味的蔥燒滋味兒，很不錯的小菜呢～