fairmont的部落格

這次小狐狸晃到韓國城，
發現一間小店、店外貼滿了報紙對這家店的美食報導
更驚奇的發現這家放在門外的菜單
除了英文、韓文、竟然還有中文…
（可見華人的市場真的很大優…）

加上店內滿滿滿滿的人，
基於夜市排隊守則，看到一堆人在排隊的店跟著排就對了…



雖然這家店有一個韓文名字
但是對韓文白癡的小狐狸來說
那個很像鐵絲網的字還真不知在寫什麼XX骨頭
（XX請以B消音帶過～）
姑且叫它KOM TANG吧…

服務生點完菜後就上小菜了
（小狐狸覺得韓國人都是一個酷樣…
也不知道他們是不是語言不太好的關係～
反正就是一副”你點菜就好嘍…其他千萬不要跟我多說”的天字一號沒表情的臉～～= =”
超級三條線…）




KOM TANG的小菜有七道
好多都是重辣重鹹重口味的～
吃得小狐狸大呼過癮～

其實小狐狸也不知道韓國城的小菜到底可不可以續盤耶
不過每一家韓國餐廳給的份量都多到很撐的地步～
下次有大胃王的朋友有續盤的也歡迎來分享一下訊息喔～～ 



KOM TANG的招牌泡菜海鮮鍋
小狐狸覺得跟首爾花園有蠻大的不同
這裡的泡菜鍋
非常像是小狐狸之前到韓國旅遊、看到那種路邊很多客人的小店，
很傳統很韓式的料理
湯頭非常非常濃郁、
泡菜是炒過再下鍋
海鮮料很紮實、泡菜滿滿的
即使在湯裡面煮過泡菜的滋味仍然超好的～


KOM TANG的料理都不貴
價位都在10美金上下
雖然規模沒有首爾花園那麼大
但是正港的韓國味真的超推薦的啦～～ 



這是韓國料理很著名的「人參雞」
韓國料理把糯米放到雞的肚子裡
放到鍋裡跟人參一起熬煮
湯裡還加了蔥薑蒜等調味料
送上桌時湯頭完全沒有鹹味
就給客人吃熬煮最原始的滋味

如果不習慣的人可以依照自己口味添加海鹽
KOM TANG最好的就是調味盤是精選的海鹽
很順口的滋味

糯米已經燉到軟爛、入口即化
雞肉被濃濃湯汁熬煮得鮮甜多汁
湯頭有濃郁的人參口感
如果食量不大的朋友去、可以點半支雞的份量
只要美金8塊多～非常非常平價又美味的推薦喔～～


地址: 32 West 32nd st NY10001
電話: 212-947-8482