加拿大文化深受英國和美國的影響。
但是魁北克仍保持著明顯的、受憲法保護的法語文化。
魁北克人是美洲最大的法語族裔，大部分說法語的加拿大人都住在魁北克～
- 12月 14 週一 200901:46
[魁北克]～小狐狸最愛的城市之一
加拿大文化深受英國和美國的影響。
但是魁北克仍保持著明顯的、受憲法保護的法語文化。
魁北克人是美洲最大的法語族裔，大部分說法語的加拿大人都住在魁北克～
- 12月 14 週一 200901:33
北美唯一的城牆城市[魁北克 Quebec]
- 12月 14 週一 200900:43
小香普蘭區[Quartier Petite Champlain]
香普蘭區是魁北克非常著名的觀光街道，
從上城的芳堤娜古堡酒店走下來，
會經過一個又長又陡峭的階梯，可以慢慢散步走下來
搭纜車一個人1-2加幣～～
以前的魁北克的碼頭工人爬了長長的階梯到上城去喝完酒，
回來喝得醉醺醺走這樓梯時常常一不留神兒就摔下去、直接見到上帝…
以前的魁北克人戲稱這兒是「斷頭梯」就是這樣來滴…= =”
小香普蘭區有各種精品店、
服飾店跟餐廳，
魁北克最有名的藍絲帶獎烤豬餐廳就是在這裡（詳見小狐狸網誌）
這裡一年四季都彙集了來自世界各地的觀光客，
街道非常歐洲復古風情，裡面的每一間小店都很獨特，
像是玻璃工藝品店、郵票雜貨店、紙藝品店等等…
另外小狐狸非常喜愛的Fruits＆Passion，
這裡也有一間很寬敞的店鋪，
裡面各種水果香味的乳液乳霜按摩油等等…
甜甜清雅的香氣瀰漫在香普蘭街，
店員都講法文，但是會用簡單的英文非常親切的說明每一種香味及用途，
如果你對某些產品很喜歡，即使沒有購買，
這裡的店員也會很大方地送上各類的試用品，
當然這裡的價錢也比臺灣百貨公司要便宜許多～
喜歡這個牌子的朋友來這裡不要錯過嘍～
- 12月 14 週一 200900:23
魁北克夜景
被城牆環繞的魁北克市，居高臨下俯瞰整個聖羅倫斯河，
因為地勢高聳，這樣的地形一直是自古以來的兵家必爭之地，
所以魁北克也有「北美直布羅陀」的美名～
- 12月 03 週四 200918:26
魁北克的超級大壁畫[Notre Dame Street]
在魁北克有一個巨型的大壁畫、
畫高五層樓、
畫中的每個人物都是以真人大小來描繪的～～
- 12月 03 週四 200918:25
魁北克[商業廣場]Place Royale
沿著聖羅倫斯河往北走不遠，就是北美第一個法國文化的發源地。
這個廣場是聖普蘭（Champlian）在1608年親手促成的
聽說在很古老以前還是刑場呢～～（默… = =”）
廣場正中央有一個路易十四的銅像
從1686年被擺放到這裡後，這裡就被定名為Place Royale了…
廣場裡面的房子大多都是18世紀的老房，
像極了歐洲的小鎮，
這些老房子在以前大多是富商的住所～
現在到週末這裡也會有類似的市集，
會有穿著當年服飾的商販來擺攤做生意…
小狐狸11月到這裡，
可能因為太過寒冷或是剛好沒碰到週末假期，街
道上的行人不多，廣場旁邊的店家都井然有序的排排開門，
沒有見到攤販等的擺放…
但是小狐狸卻非常喜歡這樣的感覺，
街道乾乾淨淨的、建築老式歐洲風情、店家客人不多但都非常親切溫和…
在寒冷的冬天裡穿著長大衣緩步走在這裡、
買一杯香醇濃郁的熱巧克力牛奶溫暖掌心、
慢慢享受冬日裡溫暖和煦但不灼熱的陽光、
偶而晃進小巷弄中、還會很驚喜的在路邊小攤販看到很美麗的小畫～～
- 12月 03 週四 200901:23
魁北克市的超級地標[芳堤娜古堡酒店（Château Frontenac）]
到了魁北克，
小狐狸一直心心念念就是一定要去看看那大名鼎鼎的城堡飯店
(The Fairmont Le Chateau Frontenac)
這座位於魁北克市舊城的芳提那城堡
是加拿大平洋鐵路公司在19世紀建設的一系列超豪華酒店之一～～
從1893年建成以來，
一直就是魁北克的地標，
也是遊客必定要合影的雄偉建築～
本來小狐狸只是打算去拍拍照，
沒想到小狐狸的老闆竟然超大方的讓小狐狸可以入住城堡，
而且還一次住了兩晚～～（嗚嗚～感動～）
大概是繼上次落機山脈城堡飯店對這系列的古堡有著很美好的回憶吧～～
而且這次住的是有超棒視野的房間，
從窗戶可以看到城堡飯店外的大廣場及旁邊的小街道（另外加價）
一晚大約400多加幣
另外加稅、停車費、網路費，大概一天也要500加幣嘍～～
- 12月 03 週四 200901:08
魁北克最美味的烤豬～[LE COCHON DINGUE餐廳]
相較於魁北克其他純法式料理的餐廳
如果有極愛美式食物的朋友，
小狐狸推薦你一定不要錯過這家得過藍絲帶獎的烤豬，
這間位於香普蘭街道上，
招牌上大大的好幾隻金光閃閃的胖胖乳豬超有名氣的餐廳，
一般不先訂位實在很難踏得進去說～～
餐前濃湯，很香的奶油濃湯，
服務生會灑上現磨的胡椒顆粒，
在冷冷的冬天裡喝點熱湯先開開胃～～
隨著熱湯服務生會送上餐前麵包，
像這種大小的法國麵包小狐狸要是整個吃完、大概等下主餐都不用吃了（囧）
再次證明外國人食量真的很大～～
這種硬硬的法國麵包裡面是小狐狸最近迷上的酸酸口感
把冰冰的奶油包進熱騰騰的麵包裡面
真希望上帝多給小狐狸一個胃啊～～
- 12月 02 週三 200902:10
[魁北克美食]~再訪AUX ANCIENS CANADIAN
這次小狐狸在魁北克稍微多停留了一些時間
到了最後一天突然覺得時在難以忘懷那間超級古老的法式小店
即使它的價錢實在非常地貴貴貴
但是小狐狸慷慨的老闆還是決定讓小狐狸再次去大快朵頤（感動捏…）
- 12月 01 週二 200921:07
[魁北克美食]~最古老的法式美食AUX ANCIENS CANADIAN
來到魁北克，不管是哪一本旅遊書還是網站介紹，
都一定會講到的這家超級百年老店，位在34, Saint-Louis st.,
聽說這間很像17世紀歐洲小屋的紅白建築已經存在2-3百年了，
裡面賣的是道地的法國菜，
最早的建築只有右邊那間小小的屋子，左邊那間是後來才擴建的
不過雖說是擴建，整個店還是很小耶…
要去一定要預約，因為它實在是太搶手了…
日本旅遊 (6)