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台北101的餐廳在眾多美食環伺夾擊下,要存活下來沒有兩把刷子還真是萬萬不能。


這個【湯匙】系列的主題餐廳旗下有三家:
CRYSTAL SPOON 晶湯匙】、【Silver Spoon 銀湯匙】、【SPOON 湯匙】等3個品牌
每一個品牌分店都有著不同的人文主題環境。



而位在台北101四樓的這家【CRYSTAL SPOON 晶湯匙】
一直都是小狐狸逛到101一定會去吃的好料理
不僅整體裝潢高雅大方,菜色及口味都是極為道地的泰國味

單價雖然不像一般平價的泰式料理那麼親民,
不過這種價位在101還算是中間路線,在101逛累了不妨來吃個重口味的泰國菜吧~


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「金錢蝦餅」
小狐狸一直覺得在泰式料理中金錢蝦餅比月亮蝦餅口感好得多(小偏見啦~)


因為金錢蝦餅厚厚的、裡面的蝦仁大又飽滿、
一口咬下去超Q彈牙的口感、再配上酸酸甜甜濃濃的梅子醬汁,

當開胃菜真是棒呆了~
晶湯匙的金錢蝦餅很紮實,五個大大的蝦餅280元,蠻物超所值的





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「蝦醬空心菜」
這是所有泰式餐廳的萬年不敗款
不過小狐狸真的必須承認,晶湯匙的「蝦醬」真的好辣啊~~
很夠味啦,愛吃辣的朋友不要錯過了~



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「泰式辣炒雞肉」
晶湯匙有四種辣炒的東西
(另外三種是「辣炒椰汁雞肉」→是有椰子醬汁泡的那種雞肉、
「香茅辣雞肉」→是香茅炒雞胸肉塊、
「泰式辣雞肉」→這個更絕,它是冷盤

為什麼名字都這麼像~害我點了好多次才點到這個我要吃的= =”
(還怪別人咧,明明自己呆)(默


辣炒雞肉最好吃啦~辣得超有勁的,
一堆泰式香料大火快炒雞肉,雞肉Q軟不澀
有檸檬香、嗆辣得超過癮的,很下飯的熱炒喔~


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「酸辣海鮮湯」
這是小狐狸本篇晶湯匙泰式料理壓軸登場、要大大大大推薦的

雖然它上桌時size真是迷你啊(沒騙你~真的很迷你= =”)~


舀了一小口喝下去,我的天啊~
濃濃的檸檬香全在口中散開,湯頭有海鮮的甜味、酸酸的香茅、辣辣的口感


最最特別的是它的檸檬用得真好啊,
這真的是嗜吃泰國菜的小狐狸喝過最棒的酸辣海鮮湯
首選耶~~真的大推喔~~



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* 延伸閱讀: [滬園]上海湯包館~台北101的超美食~

* 延伸閱讀: [韓國料理~雪嶽山]~台北101的超美食~

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